陕西大荔县获评“中国生态食材、美食地标之都”生态产品区域公用品牌

本网讯：10月20日，陕西省大荔县通过了由全国生态食材与生态餐饮评定中心组织的“中国生态食材（大荔冬枣、黄花菜、沙苑红萝卜）之都”与“中国美食地标之都”生态产品区域公用品牌现场评定。这标志着大荔县生态地标产品区域公用品牌建设上实现了新突破，是落实中办、国办出台的《关于建立健全生态产品价值实现机制的意见》、全国政协召开“推动建立生态产品价值实现机制”远程协商会精神，践行绿水青山就是金山银山理念、可持续的生态产品价值实现机制正在形成。

陕西省大荔县大荔冬枣、沙苑黄花菜、荔盛农业红萝卜、盛旗食品带把肘子、许发记卤肉、合作饭店月牙饼、炉齿面、老吴水盆羊肉、大荔宾馆九品十三花等企业产品分别通过了中国生态食材食品品牌、中国美食地标保护生态产品区域公用品牌称号的评定。

大荔县，古称同州，地处关中平原东部最开阔地带，是渭南市第一面积大县、第四人口大县，大荔内陆沙漠460平方公里，是陕西省首个国家级沙漠公园。大荔是中国枣乡、陕菜之乡、陕商故里。先后牵头制定大荔冬枣建设规范、美丽乡村建设规范等中省市标准13项，荣获“国家农村产业融合发展试点示范县”“全国食品工业强县”等国家级荣誉30余个。

评定专家组由全国生态食材与生态餐饮评定中心名誉主任、中国食品报社总编辑刘彤带队，全国生态食材与生态餐饮评定中心生态农业专家、中国农业大学原副校长张建华，评定中心常务副主任于永滨、秘书长毕海英，评定中心陕西专家工作站站长杜西峰等组成。先后对大荔县“大荔冬枣、黄花菜、沙苑红萝卜”生态产业布局、生态美食地标龙头企业进行了实地考察、现场评定、召开了项目汇报与专家论证会。评审现场，评审组依据评审标准进行资料复核，并结合企业经营管理水平、生态食材产品溯源、生态产业链构建、可持续发展的生态承载力以及企业的食品安全规范、节能环保等多方面的综合考察评审。

据大荔县杜鑫县长介绍，大荔冬枣产业年产值已经突破65亿元，是大荔县生态农业的标杆，畅销大江南北，稳居江浙沪及华中市场果品之首，品牌价值逾13.84亿元。副县长雷渤也介绍了有关大荔县生态产业、历史传承、经济结构、产业布局、文化发展以及生态食材产业发展等方面的情况，目前大荔县冬枣种植面积达到42万亩、红萝卜和黄花菜种植面积也超过了12万亩。

评审专家结合大荔县“大荔冬枣、黄花菜、沙苑红萝卜”产业建设现状，针对大荔县生态农业产业高质量发展提出建设性意见。刘彤提出要激发生态地标效应，打造大荔区域公共品牌；推动整合效应，加强农产品深加工发展，促进一二三产融合；要依靠科技创新，大力提升品牌价值提升和产品附加值；发挥龙头企业带动效应，促进产业集群发展。张建华提出，发展生态农业，种养殖阶段是关键，要重视农资投入，严控水土肥的标准，关注废余品的处理、关注种养殖业的生态。要依靠科技，加大与科研院所的合作，用科技支撑生态农业发展，要全产业链谋划。深耕产业链的精专深，发扬工匠精神。还要依托生态美食地标的品牌效应，加强宣传扩大影响，真正做到生态产品价值实现大发展。于永滨、杜西峰等专家也从生态农业发展要打造生态美、产业美、品牌美、科技美、文化美五美入手，传承保护好现有的美食地标产品，关注美食地标的原材料产业链产业源头的安全、关注原材料的品类升级等方面提出建议。

大荔县有关负责人表示，获此殊荣，对大荔县进一步构建美食文化名片、提升县域农业产业价值以及餐饮旅游文化内涵具有重要意义。接下来，大荔将以此为契机，积极践行践行绿水青山就是金山银山理念，以“两都”评定为契机，推进大荔生态食材、生态预制菜、生态餐饮、美食地标产品品牌提高品质，讲好大荔生态故事，提升大荔品牌形象，推动大荔优质生态农产品走向全国、走向世界。